Khi ngành công nghiệp thảo dược đã phát triển như nấm trong vài năm qua, thị phần của chiết xuất thảo dược thậm chí còn tăng nhanh hơn. Cho đến nay, hai loại chiết xuất thảo dược, chiết xuất butan và chiết xuất CO2 siêu tới hạn, đã chiếm phần lớn các chất cô đặc có sẵn trên thị trường.
Tuy nhiên, dung môi thứ ba, ethanol, đã được sử dụng butan và CO2 siêu tới hạn làm dung môi được các nhà sản xuất lựa chọn để sản xuất chiết xuất thảo dược chất lượng cao. Đây là lý do tại sao một số người tin rằng ethanol là dung môi tốt nhất để chiết xuất thảo dược.
Không có dung môi nào là hoàn hảo cho việc chiết xuất thảo dược về mọi mặt. Butan, dung môi hydrocarbon phổ biến nhất hiện được sử dụng trong chiết xuất, được ưa chuộng vì không phân cực, cho phép máy chiết thu được thảo dược và terpen mong muốn từ thảo dược mà không cần chiết xuất đồng thời các chất không mong muốn bao gồm diệp lục và các chất chuyển hóa thực vật. Điểm sôi thấp của butan cũng giúp dễ dàng loại bỏ chất cô đặc ở cuối quá trình chiết xuất, để lại sản phẩm phụ tương đối tinh khiết.
Điều đó nói lên rằng, butan rất dễ cháy và những người chiết xuất butan tại nhà kém năng lực đã gây ra nhiều câu chuyện về vụ nổ dẫn đến thương tích nghiêm trọng và khiến việc chiết xuất thảo dược nói chung trở nên tồi tệ. Hơn nữa, butan chất lượng thấp được sử dụng bởi những người chiết xuất vô đạo đức có thể giữ lại một loạt chất độc có hại cho con người.
Về phần mình, CO2 siêu tới hạn đã được ca ngợi vì độ an toàn tương đối về mặt độc tính cũng như tác động đến môi trường. Điều đó nói lên rằng, quá trình tinh chế kéo dài cần thiết để loại bỏ các thành phần được chiết xuất đồng thời, chẳng hạn như sáp và chất béo thực vật, khỏi sản phẩm được chiết xuất có thể làm mất đi đặc tính thảo dược và terpenoid cuối cùng của các chất chiết xuất thu được trong quá trình chiết xuất CO2 siêu tới hạn.
Ethanol hóa ra chỉ như vậy: hiệu quả, hiệu quả và an toàn khi sử dụng. FDA phân loại ethanol là “Thường được coi là An toàn” hoặc GRAS, nghĩa là nó an toàn cho con người. Do đó, nó thường được sử dụng làm chất bảo quản và phụ gia thực phẩm, được tìm thấy trong mọi thứ, từ nhân kem trong bánh rán cho đến ly rượu bạn thưởng thức sau giờ làm việc.
Mặc dù ethanol an toàn hơn butan và hiệu quả hơn CO2 siêu tới hạn, nhưng việc chiết xuất ethanol tiêu chuẩn không phải là không có vấn đề. Rào cản lớn nhất cho đến nay là tính phân cực của ethanol, một dung môi phân cực [chẳng hạn như ethanol] sẽ dễ dàng trộn với nước và hòa tan các phân tử hòa tan trong nước. Chlorophyll là một trong những hợp chất dễ dàng đồng chiết khi sử dụng ethanol làm dung môi.
Phương pháp chiết xuất ethanol đông lạnh có thể làm giảm chất diệp lục và lipid sau khi chiết xuất. Nhưng do thời gian chiết dài, hiệu suất sản xuất thấp, tiêu thụ điện năng cao nên việc chiết etanol không thể phát huy được ưu điểm.
Mặc dù cách lọc truyền thống không hoạt động tốt, đặc biệt là trong sản xuất thương mại, chất diệp lục và lipid sẽ gây ra hiện tượng cốc hóa trong Máy chưng cất đường dẫn ngắn và lãng phí thời gian sản xuất quý giá của bạn thay vì làm sạch.
Qua nghiên cứu và thử nghiệm trong nhiều tháng, Phòng Công nghệ Gioglass đã hình thành được phương pháp tinh chế cả chất diệp lục và lipid trong nguyên liệu thực vật sau khi chiết xuất. Chức năng độc quyền này cho phép tạo ra quá trình chiết xuất ethanol ở nhiệt độ phòng. Điều đó sẽ làm giảm mạnh chi phí sản xuất trong sản xuất thảo dược.
Hiện tại, quy trình độc quyền này được áp dụng tại Mỹ. & Dây chuyền sản xuất thảo dược Zimbabwe.
Thời gian đăng: 20-11-2022
