Cách làm hoa được bảo quản bằng máy sấy đóng băng

. Quy trình sản xuất hoa được bảo tồn

1. Tiền xử lý:

Bắt đầu bằng cách chọn hoa tươi khỏe mạnh, chẳng hạn như hoa hồng với tỷ lệ nở hoa khoảng 80%. Những bông hoa nên có hình dạng tốt, với những cánh hoa dày, rực rỡ, thân cây mạnh mẽ và màu sắc sống động. Trước khi đóng băng, thực hiện xử lý bảo vệ màu bằng cách ngâm hoa trong dung dịch axit tartaric 10% trong 10 phút. Hủy bỏ và nhẹ nhàng vỗ khô, sau đó chuẩn bị để đóng băng trước.

2. Đóng lạnh:

Trong giai đoạn thử nghiệm ban đầu, chúng tôi đã làm theo các hướng dẫn của máy sấy đóng băng, đòi hỏi vật liệu phải được đông lạnh hoàn toàn để đảm bảo sấy khô hiệu quả. Nói chung, việc đóng băng trước mất khoảng bốn giờ. Ban đầu, chúng tôi đã chạy máy nén trong bốn giờ, tìm vật liệu đạt xuống dưới -40 ° C, dưới nhiệt độ eutectic của hoa hồng.

Trong các thử nghiệm tiếp theo, chúng tôi đã điều chỉnh nhiệt độ ngay dưới nhiệt độ eutectic của hoa hồng từ 5-10 ° C, sau đó giữ nó ở đó trong 1-2 giờ để củng cố vật liệu trước khi bắt đầu quá trình sấy. Đóng lạnh nên duy trì nhiệt độ cuối cùng 5-10 ° C dưới nhiệt độ eutectic. Để xác định nhiệt độ eutectic, các phương pháp bao gồm phát hiện điện trở, nhiệt lượng quét vi sai và kính hiển vi nhiệt độ thấp. Chúng tôi đã sử dụng phát hiện kháng thuốc.

Trong phát hiện điện trở, khi nhiệt độ hoa giảm xuống điểm đóng băng, các tinh thể băng bắt đầu hình thành. Khi nhiệt độ giảm hơn nữa, nhiều tinh thể băng hình thành. Khi tất cả độ ẩm trong hoa đóng băng, điện trở đột nhiên tăng lên gần vô cùng. Nhiệt độ này đánh dấu điểm eutectic cho hoa hồng.

Trong thí nghiệm, hai điện cực đồng được đưa vào cánh hoa hồng ở cùng độ sâu và được đặt trong bẫy lạnh của máy sấy đóng băng. Điện trở bắt đầu tăng chậm, sau đó nhanh chóng từ -9 ° C và -14 ° C, đạt đến gần vô cùng. Do đó, nhiệt độ eutectic cho hoa hồng là từ -9 ° C đến -14 ° C.

3. Sấy khô:

Sấy thăng hoa là giai đoạn dài nhất của quá trình sấy khô chân không. Nó liên quan đến nhiệt đồng thời và chuyển khối lượng. Trong quá trình này, máy sấy đóng băng của chúng tôi sử dụng hệ thống kệ sưởi nhiều lớp, với nhiệt được truyền chủ yếu bằng cách dẫn.

Sau khi hoa hồng được đông lạnh hoàn toàn, bật bơm chân không để đạt đến mức độ chân không trong buồng sấy. Sau đó, kích hoạt chức năng gia nhiệt để bắt đầu làm khô vật liệu. Sau khi sấy khô hoàn tất, mở van xả, tắt bơm chân không và máy nén, tháo sản phẩm khô và niêm phong nó để bảo quản.

. Phương pháp làm hoa được bảo quản

1. Phương pháp ngâm dung dịch hóa học:

Điều này liên quan đến việc sử dụng các tác nhân chất lỏng để thay thế và giữ độ ẩm trong hoa. Tuy nhiên, ở nhiệt độ cao, nó có thể gây ra rò rỉ, nấm mốc hoặc mờ dần.

2. Phương pháp khô tự nhiên:

Điều này loại bỏ độ ẩm bằng cách lưu thông không khí, một phương pháp nguyên bản và đơn giản. Nó tốn thời gian, phù hợp cho các loại cây có chất xơ cao, hàm lượng nước thấp, hoa nhỏ và thân ngắn.

3. Phương pháp làm khô đông lạnh:

Phương pháp này sử dụng máy sấy đóng băng để đóng băng và sau đó thăng hoa độ ẩm của hoa trong môi trường chân không. Hoa được xử lý bằng phương pháp này giữ lại hình dạng và màu sắc của chúng, rất dễ bảo tồn và có thể bù nước trong khi vẫn duy trì các đặc tính sinh hóa ban đầu của chúng.

. Các tính năng của hoa được bảo quản

1. Được làm từ hoa thật, an toàn và không độc hại:

Hoa được bảo quản được tạo ra từ những bông hoa tự nhiên bằng cách sử dụng các quy trình công nghệ cao, kết hợp tuổi thọ của hoa nhân tạo với phẩm chất sôi động, an toàn của hoa thật. Không giống như hoa khô, hoa được bảo quản giữ lại mô tự nhiên, hàm lượng nước và màu của cây.

2. Màu sắc phong phú, giống độc đáo:

Hoa được bảo quản cung cấp một loạt các màu sắc, bao gồm cả các sắc thái không tìm thấy trong tự nhiên. Các giống phổ biến bao gồm hoa hồng xanh, cũng như các giống mới được phát triển như hoa hồng, hoa cẩm tú cầu, hoa loa kèn, hoa cẩm chướng, hoa lan, hoa loa kèn và hơi thở của em bé.

3. Sự tươi mát lâu dài:

Hoa được bảo quản có thể kéo dài trong nhiều năm, vẫn còn tươi trong tất cả các mùa. Thời lượng bảo quản thay đổi theo kỹ thuật, với công nghệ Trung Quốc cho phép bảo tồn trong 3-5 năm và công nghệ toàn cầu tiên tiến cho phép lên đến 10 năm.

4. Không cần tưới nước hoặc chăm sóc:

Hoa được bảo quản rất dễ bảo trì, không cần tưới nước hoặc chăm sóc đặc biệt.

5. Không gây dị ứng, không có phấn hoa:

Những bông hoa này không có phấn hoa, làm cho chúng phù hợp cho những người bị dị ứng phấn hoa.

Nếu bạn quan tâm đếnMáy sấy đóng bănghoặc có bất kỳ câu hỏi nào, xin vui lòngLiên hệ với chúng tôi. Là một nhà sản xuất chuyên nghiệp của máy sấy đóng băng, chúng tôi cung cấp một loạt các thông số kỹ thuật bao gồm các mô hình nhà, phòng thí nghiệm, thí điểm và sản xuất. Cho dù bạn cần thiết bị gia dụng hoặc thiết bị công nghiệp lớn, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn các sản phẩm và dịch vụ chất lượng tốt nhất.