Cho dù bạn đang có một ngày tốt lành, một ngày tồi tệ hay một kỳ nghỉ, thì luôn có một món ngon giúp bạn ngọt ngào trong ngày: kẹo.
Tất cả chúng ta đều có sở thích cá nhân của mình và chúng ta đã quen với hương vị và kết cấu của chúng.Nhưng xu hướng kẹo mới không chỉ dựa trên hương vị yêu thích của chúng ta mà còn định hình lại kết cấu để nó tan chảy trong miệng bạn theo đúng nghĩa đen.
Linda Douglas, nhà sản xuất kẹo đông khô Sweet Magic, là một trong những người hy vọng tận dụng xu hướng ngon miệng này.
Douglas cho biết: “Tôi có một khu vực sản xuất trong nhà dành riêng cho việc sấy thăng hoa.“Anh ấy đã được Porcupine Health kiểm tra, giống như bất kỳ nhà sản xuất thực phẩm tự chế nào.”
Thiết bị sử dụng để sấy thăng hoa rất đắt tiền.Vì vậy, cô đã kiểm tra cẩn thận toàn bộ quá trình trước khi đầu tư.
Cô nói: “Tôi làm công việc sấy thăng hoa trong một thời gian dài vì muốn bảo quản thực phẩm.“Khi nhìn thấy điều này, tôi nhận ra rằng bạn có thể làm kẹo.Vì vậy, khi tôi có được thứ này, tôi bắt đầu làm kẹo.
Hương vị của kẹo không thay đổi trong quá trình chế biến.Nếu có thì điều này có thể được cải thiện bằng cách giảm hàm lượng nước.
Douglas nói: “Tôi đặt kẹo lên khay và đặt chúng vào ô tô.“Có một số cài đặt bạn cần thay đổi.Sau vài giờ, kẹo đã sẵn sàng.Mỗi viên kẹo đòi hỏi một lượng thời gian khác nhau.
Cô nói: “Tôi có 20 loại kẹo bơ cứng đông khô nước muối có hương vị khác nhau.“Tôi có Jolly Ranchers, Werthers, Milk Duds, Riesens, kẹo dẻo – các loại kẹo dẻo khác nhau – vòng đào, sâu keo, đủ loại kẹo mềm, M&M.Vâng, rất nhiều kẹo.
Có rất nhiều người làm những món ăn ngon miệng này và họ chia sẻ thông tin về những sáng tạo ngọt ngào của họ.
“Facebook có chuỗi cửa hàng kẹo đông khô,” Douglas nói.“Vì vậy, về cơ bản chúng tôi biết loại kẹo nào có tác dụng và loại kẹo nào không.
Cô cho biết: “Bạn có thể sử dụng phương pháp đông khô để bảo quản mọi loại thực phẩm.“Bạn có thể nấu thịt, trái cây, rau củ, bất cứ thứ gì.
“Tôi đã không bắt đầu cho đến tháng 11,” cô nói.“Tôi nhận xe vào tháng 8, bắt đầu làm kẹo vào tháng 11 và sau đó bắt đầu đi tham dự các sự kiện.”
Cô đã tham gia hội chợ thủ công tại Trung tâm mua sắm Nhím và gần đây đã thành lập một gian hàng tại Lễ hội Mùa đông Nhím Phương Nam của Trường Cao đẳng Miền Bắc.Cô cũng dự định tham dự các sự kiện thương mại khác.
Ngoại trừ những sự kiện đặc biệt, mọi người có thể gửi đơn đặt hàng cho cô ấy và nhận hàng.Nó chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt hoặc EFT.
Douglas giải thích: “Tôi có thể đón xe ở lề đường.“Họ có thể viết thư cho tôi và tôi sẽ nói với họ khi họ đến gặp tôi.
“Nếu họ có đơn hàng thì nhớ dùng tin nhắn để tôi nhận được ngay.Tôi đang làm việc trên một trang kinh doanh trên Facebook.”
Mặc dù kẹo đông khô là niềm vui thích của mọi người ở mọi lứa tuổi nhưng cô đặc biệt thích xem trẻ em thử nghiệm những món ăn mới này.
Cô nói: “Tôi định giá kẹo để bọn trẻ có thể mua túi bằng tiền tiêu vặt của mình.
Để biết thêm thông tin về Viên ngậm đông khô Sweet Magic, vui lòng liên hệ 705-288-9181 hoặc gửi email [email protected].Bạn cũng có thể tìm thấy chúng trên Facebook.
Thời gian đăng: 18-08-2023
